Projektowanie innowacyjnych produktów spożywczych
Opracowanie innowacyjnych prod. spoż. od koncepcji, poprzez rozwiazania technologiczne do stworzenia gotowego produktu
Słowa kluczowe:
innowacje produktowe
Lider zespołu:
Prof. dr hab. inż. Piotr Przybyłowski, p.przybylowski
wpit.am.gdynia.pl
Zespół:
Piotr J. Bykowski