Ocena jakości miodów z terenów zurbanizowanych
Program:
Termin:
Instytucja finansująca:
Kierownik projektu:
Opieka nad projektem w UMG:
Wartość projektu: 93 367,21 PLN
Kwota dofinansowania: 68 410,79 PLN
Umowa na realizację projektu naukowo-badawczego o numerze 00001.BWI11.61835.1.1.2024 została zawarta dnia 19.06.2024 r.
Realizacja projektu przyczyni się do zwiększenia zorientowania na rynek i konkurencyjności gospodarstw, zarówno w perspektywie krótkoterminowej, jak i długoterminowej, w tym większe ukierunkowanie na badania naukowe, technologię i cyfryzację.
Zadaniem badań w projekcie jest ocena jakości miodów pochodzących z terenów zurbanizowanych, w szczególności zaś ocena zanieczyszczenia metalami ciężkimi i trwałymi zanieczyszczeniami organicznymi dla weryfikacji hipotezy iż miody z terenów miejskich są bezpieczne i nie ustępują jakości tym z terenów wiejskich, a zatem tereny miejskie mogą być dobrym siedliskiem dla pszczół, przy czym produkcja miodu o określonych parametrach jakościowych jest możliwa również w mieście. Wyniki tych badań będą miały charakter uniwersalny dla pszczelarzy z całej Polski, niezależnie od wielkości pasieki. Wyniki zostaną opublikowane w czasopiśmie naukowym o zasięgu międzynarodowym.