Nowości wydawnicze UMG

W ramach serii ukazały się trzy tomy, prezentujące m.in. zagadnienia związane z postawami i preferencjami konsumentów, zrównoważoną konsumpcją, innowacjami w sektorze żywnościowym i kosmetycznym, bezpieczeństwem i jakością produktów, nowoczesnymi rozwiązaniami logistycznymi oraz rolą edukacji i komunikacji w kształtowaniu decyzji konsumenckich. Publikacje poruszają również tematykę nowych technologii, alternatywnych surowców oraz działań proekologicznych wpisujących się w ideę zrównoważonego rozwoju.

Seria adresowana jest do środowiska naukowego, studentów oraz praktyków zainteresowanych jakością produktów, innowacjami rynkowymi oraz współczesnymi trendami konsumenckimi.

Pełne treści monografii dostępne są na stronie Konferencji „Jakość”.
https://jakosc.wznj.umg.edu.pl/index.php/publikacje/